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| Studenti in bicicletta lungo il Po |
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A Milano, Venezia, Bologna e Torino è stato presentato oggi in 4 conferenze stampa in contemporanea il viaggio Alla ricerca del Grande Fiume organizzato dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Una iniziativa che vedrà 153 studenti, italiani e stranieri, ragazzi e ragazze, seguire in bicicletta e in nave il corso del Po dal Monviso all’Adriatico, dal 26 settembre al 20 ottobre.
Francesco Rutelli, Vicepresidente del Consiglio dei Ministri e Ministro per i Beni e le Attività Culturali intervenendo alla presentazione di Milano nella sede della Regione Lombardia ha dato un simbolico augurio di buon viaggio a organizzatori e partecipanti dell’iniziativa che attraverserà 4 regioni (Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto), 13 province (Cuneo, Torino, Vercelli, Alessandria, Pavia, Lodi, Mantova, Cremona, Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Ferrara, Rovigo), 82 comuni. E inoltre nel suo intervento, che ha fatto seguito ad una relazione sulla salute del Po del professor Silvio Greco, portavoce del Comitato scientifico del viaggio, il ministro ha affermato: “Il fiume Po è una ricchezza vivente dell’Italia tutta che non dobbiamo sfruttare, ma salvaguardare e questa avventura proposta dall’Università di Scienze Gastronomiche è meravigliosa in quanto racchiude in sé salvaguardia dell’ambiente, cultura e produzioni locali”.
A Venezia, Paolo De Castro, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, ha motivato così l’appoggio che il suo dicastero ha dato e darà all’evento: “Questo è un progetto straordinario che sosteniamo per il suo significato culturale e per il suo impegno sulla sensibilizzazione dei giovani per tutto quanto attiene alla situazione attuale del Po. E consentirà di far comprendere oltre alle criticità del fiume, la sua storia e le sue tradizioni”.
Alfonso Pecoraro Scanio, Ministro dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha dichiarato nell’ambito della conferenza stampa nella sede della Regione Emilia-Romagna: “Il progetto Alla ricerca del Grande Fiume è un’iniziativa fondamentale per la riqualificazione della valle del Po e dello stesso Adriatico. Il fatto poi che questo viaggio veda protagonisti i giovani è quantomai positivo perché – lo dico anche da ministro che ha uno staff molto giovane - sono loro il motore del cambiamento per una nuova visione della sostenibilità”.
A Torino, oltre all’intervento del Presidente della Regione Piemonte Mercedes Bresso, la presentazione è stata caratterizzata da un collegamento telefonico con Livia Turco, Ministro della Salute, che parlando da Roma ha ricordato i numerosi impegni di collaborazione tra Slow Food e il suo Ministero per le mense ospedaliere e per una maggiore tutela delle filiere produttive dove i prodotti enogastronomici di qualità rappresentano la parte più debole.
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