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| Palazzo Gotico e Piazza Cavalli scenario a Piacenza per gli studenti – ciclisti |
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Dopo una giornata di riposo, gli universitari – ciclisti hanno ripreso la bici per pedalare verso Piacenza. La tappa iniziata a Sarmato, dove gli studenti hanno potuto degustare alcune specialità locali come i salumi e lo gnocco fritto, si è conclusa nella magnifica Piazza Cavalli di Piacenza.
Nei 25 km di percorso si sono uniti alla carovana per pedalare con i ragazzi anche il direttore dell'Università di Scienze Gastronomiche, Carlo Catani e l'assessore alla cultura di Piacenza Paolo Dosi.
All'arrivo il gruppo è stato accolto nel Palazzo Gotico, sede della conferenza stampa in cui il Presidente della Provincia Gian Luigi Boiardi ha salutato calorosamente gli studenti di Scienze Gastronomiche: “Ci sono pochi strumenti per vivere e comprendere il fiume - ha detto - due di questi sono la bici e la nave poiché permettono di vivere gli odori e le suggestioni del territorio”.
La conferenza si è conclusa con un momento particolarmente significativo, protagonisti Bernard Glaude, uno studente proveniente da Trinidad e Tobago e i coniugi Solomon, attualmente residenti nel piacentino ma che hanno vissuto per 47 anni a Trinidad. Ringraziando per i regali ricevuti (peperoncino piccante e rhum, entrambi tipici del suo paese) Bernard ha detto: “ Questi due doni mi ricordano casa e li considero soprattutto un grande gesto d'amore”
Alla sera gli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche hanno degustato altre specialità del territorio (tortelli di zucca, bomba di riso, coppa arrosto al Gutturnio) in una cena presso l'Istituto Agrario e Alberghiero Ranieri Marcora.
Domani la giornata sarà aperta da una conferenza intitolata Emergenza ambientale e sostenibilità. Come intervengono su questi temi tre importanti aziende del settore energetico con rappresentanti di Irisbus Iveco, Metano e Sorgenia (Aula Magna dell'ITIS, ore 10,00)
Alla sera spettacolo gratuito di Paolo Hendel al Teatro Municipale, dal titolo Il bipede barcolante (ore 21,30).
I biglietti gratuiti per la serata possono essere ritirati, fino ad esaurimento dei tagliandi presso:
Ufficio IAT: Piazza Cavalli 7
Da Venerdì 5 a Sabato 6 Ottobre, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18
Ufficio URP: P.zza Cavalli, 2
Venerdì 5 Ottobre 8.30 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00
Sabato 6 Ottobre dalle 9.00 alle 12.30
Biglietteria del Teatro Municipale: Via Verdi 41
Venerdì 5 e Sabato 6 dalle 10.30 alle 17.00
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